ソプラノ　500ml
Soprano

※レッチァーナ種の単一品種

ソプラノは、シチリア島の厳選されたオリーブのみを使用し、低温で丁寧に搾られた風味豊かなエキストラバージンオリーブオイルです。

【若草のような爽やかな香り】
爽やかな苦みとピリッとした辛味、そして若草のような香りが特徴です。オリーブの果実の本来の味わいを楽しんでいただけます。しっかりとした豊かな味わいは、どんな料理に使用して頂いても、食材の美味しさを引き立てます。オリーブのポリフェノール感のある豊かな風味を楽しみたい方に特におすすめです。

サラダやパスタの仕上げ、パンにつけて楽しんでいただくのはもちろん、豆腐や納豆などの和食など、様々な用途で優れた食卓のパートナーとなってくれます。

おすすめ料理：　肉料理、魚料理

【こだわりの製法】
ソプラノは、オリーブの実の持つ栄養と風味を最大限に引き出すため、丁寧な作業を行っています。熱を通さず、フィルターもかけていない、素材本来の旨味を大切にした製法で、オリーブオイルの美味しさを存分にお楽しみいただけます。

厳選された、シチリア島のオリーブの果実だけを、収穫から４８時間以内に科学的な工程を一切行わず（溶剤などの薬品は不使用）、２７度以下の低温で丁寧に搾油した、無濾過の高品質なエキストラヴァージンオリーブオイルです。


【イタリアデザインのボトル】
デザイン性に優れた瓶は、オリーブオイルの劣化を防ぎ、持ち運びにも便利です。ギフトにも最適な商品ですので、大切な方への贈り物にもぴったり。

2025年10月収穫のシチリア産オリーブ100％
リーファーコンテナ

Soprano　ソプラノ　500ml（456g）

熱やフィルターを通さないで作ったポリフェノールが生のまま飲める
エクストラヴァージンオリーブオイル

太陽豊かなシチリア島で育ったオリーブの実だけを、収穫から48時間以内に、科学的なプロセスを一切経ずに、低温で絞りました。お料理にそのままかけて頂くと、花のような甘い香りと、優しくフルーティな味わいを楽しんでいただけます。

品名： エクストラヴァージン オリーブオイル

内容量：250ml (228g)
原材料： イタリア産のオリーブの実100%
原産国名： イタリア

エンナ丘陵とイブレイ山
（シチリア、イタリア）

原産地：　100%イタリア
イタリアのオリーブの実を使って
イタリアで抽出されました。

オリーブの品種：
100% レッチァーナ

収穫時期：10月上旬
収穫方法：手摘み
抽出機：低温連続サイクル　<27℃
無ろ過　ノンフィルター
デカンテーション：自然
酸度：遊離オレイン酸　<0.2%