パスタの製造に最適な気候と土壌が整い「パスタの街」として名高いイタリア・グラニャーノ。伝統的な製法を守り続ける、グラニャネージ社のパスタをお届けします。
ブロンズダイスで形成し、低温でじっくりと乾燥させることで、小麦本来の豊かな風味と、噛むほどに感じる弾力のあるもっちりとした食感を生み出しています。

TROFIE
トロフィエ　500g

ひねりのあるユニークな形が可愛らしい、北イタリア・リグーリア州のパスタ、トロフィエ。
まるで一つ一つ手でひねったような不揃いな形と、中心が太く両端が細い独特の形状が、ソースとの絡みを驚くほど良くしてくれます。
本場では、ジェノベーゼソースとジャガイモ、いんげんを一緒に和えるのが定番の食べ方です。もちろん、トマトソースやキノコを使ったクリームソースとも相性抜群です。
形状が異なるだけで、同じ材料のパスタでも味わいは異なります。
ちょっと特別な食卓を囲みたい時など、大変おすすめです。
ぜひ、この機会に「パスタ　トロフィエ」をご賞味ください。

※賞味期限にご注意ください。開封後はお早めにお召し上がりください。
※裏面に表示の茹で時間より、長めに茹でて頂くことをお勧めします。