オリーブオイル屋の手作りカントゥッチのご紹介です。

トスカーナ地方の伝統菓子「カントゥッチ」を、オリーブオイル屋のレシピで、アレンジしました。
使用するオリーブオイルは、もちろんカーザアデーレで販売させて頂いているEVオリーブオイルです。（今回はテッラBIOを使用しております）

アーモンドとチョコレートくるみの2種類の味をお楽しみ頂けるセットをご用意致しました。

生地にはどちらも、シチリア島のEVオリーブオイル、地元相模原産の卵、北海道産小麦、キビ砂糖、アーモンドプードルを使用し、シンプルながら厳選した素材で焼き上げています。
卵をしっかりとメレンゲ状にしてから混ぜることで、サクッホロッとした軽い食感に仕上げています。
アーモンドたっぷりの生地は、甘さ控えめでナッツの香ばしさが感じられ、チョコレートくるみは、カカオ香る生地にチョコレートとくるみの相性がぴったりです。
チョコレートはクーベルチュールチョコレートを使用しています。

コーヒーや紅茶、ワインや洋酒のお供にも合う自慢のレシピです。

シチリア産EVオリーブオイルを贅沢に使用した、オリーブオイル屋の作る自慢の焼き菓子。
是非一度、お楽しみくださいませ！

内容量：各2枚入×４袋
原材料●アーモンド：アーモンド、薄力粉（北海道産）、きび砂糖、オリーブオイル、卵／ベーキングパウダー
　　●チョコレートくるみ：アーモンド、くるみ、薄力粉（北海道産）、きび砂糖、オリーブオイル、チョコレート、卵/ベーキングパウダー、レシチン(大豆由来)、香料

※小麦、卵、アーモンド、くるみ
※賞味期限　製造から31日